وصف المنتج
الغرض الأساسي من التجفيف بالتجميد في صناعة الأغذية هو إطالة العمر الافتراضي للأغذية مع الحفاظ على الجودة. من المعروف أن التجفيف بالتجميد ينتج عنه أعلى جودة للأطعمة بين جميع تقنيات التجفيف لأنه يتم الحفاظ على السلامة الهيكلية جنبًا إلى جنب مع الحفاظ على النكهات. نظرًا لأن التجفيف بالتجميد باهظ التكلفة ، فإنه يستخدم بشكل أساسي مع المنتجات عالية القيمة. ومن الأمثلة على المنتجات عالية القيمة المجففة بالتجميد الفواكه والخضروات الموسمية بسبب توفرها المحدود ، القهوة ؛ والأطعمة المستخدمة في حصص الإعاشة العسكرية ورواد الفضاء / رواد الفضاء و / أو المتجولون.
تفاصيل المنتج
- اسم الفاكهة: فراولة
- اسم العلامة التجارية: فوکا
- وزن: 50 غرام
- الكمية في الكرتون: 24 قِطَع
